Desde el Hotel Hierbabuena
¿Sabías que Pasto, la capital del departamento de Nariño en Colombia, es conocida como la “Ciudad de los Dulces y las Frutas”?
No te pierdas la oportunidad de descubrir este paraíso culinario hospedándote en el Hotel Hierbabuena y embarcarte en un viaje de sabores inolvidables.

Degusta la auténtica cocina nariñense:
- Ajiaco: El plato típico por excelencia, preparado con papa, maíz, pollo, arveja, y ají.
- Fritanga: Una explosión de sabores con chorizo, morcilla, longaniza, empanadas, y papas fritas.
- Postre de cuajada: Un dulce manjar a base de leche cuajada, panela, y azúcar.
- Moteada: Un plato tradicional hecho con maíz, papa, habas, y queso.
- Sancocho de gallina: Un caldo reconfortante con gallina, yuca, plátano, papa, y verduras.
- Llapingacha: Un pan plano de maíz, perfecto para acompañar las comidas.
- Aguapanela: Una bebida refrescante a base de panela y agua.
- Quichua: Una bebida fermentada a base de maíz, similar a la chicha.
Vive experiencias gastronómicas únicas:
- Recorre los mercados locales: Sumérgete en la cultura local y descubre la frescura de los ingredientes que dan vida a la cocina pastusa.
- Clases de cocina: Aprende a preparar los platos típicos de la región y sorprende a tus familiares y amigos.
- Cenas: Disfruta de cenas especiales en el restaurante del Hotel Hierbabuena y degusta los mejores sabores de Pasto.
- Excursiones gastronómicas: Aventúrate a las afueras de la ciudad y descubre la riqueza culinaria de Nariño.
Hospédate en el Hotel Hierbabuena y disfruta de:
- Restaurante: Degusta la cocina nariñense mientras admiras la belleza de Pasto.
- Desayuno criollo: Comienza tu día con productos frescos y de alta calidad.
- Ambiente cálido y acogedor: Siéntete como en casa y disfruta de la hospitalidad del Hotel Hierbabuena.
Reserva tu estadía en el Hotel Hierbabuena y prepárate para un viaje culinario inolvidable a través de los sabores de Pasto.